Connu pour sa vitesse de fruitaison le pleurote rose pousse sur une large gamme de substrat et possède une bonne tolérance à la chaleur. C’est une espèce très agressive qui colonise très vite les substrats.
Catégorie : Apprenez à cultiver
Tout sur la culture des champignons, matériel, techniques, livres
Sep 01
Livre anglais: The Mushroom Cultivator: A Practical Guide to Growing Mushrooms at Home
Ce livre est la référence dans le domaine de la culture de champignons. La somme des informations contenues est incroyable. The Mushroom cultivator de Paul Stamets et J.S. Chilton est facilement la meilleure source d’informations sur la culture de champignons à la maison.
Sep 01
Livre en anglais: Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World
Quand le mycologue, Paul Stamets, suggère que les champignons peuvent aider à sauver la planète, il est absolument sérieux. En fait, il affirme qu’ils peuvent la sauver de plusieurs façons différentes. Les champignons peuvent absorber les substances toxiques de leurs environnements (comme les métaux lours, des fuites de pétrole et la radioactivité)
Sep 01
Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms — Paul Stamets
Dans ce manuel de culture de champignons, Paul Stamets fournit des paramètres de croissance détaillés pour 31 espèce de champignons, des techniques de production de pointe pour la maison et la culture commerciale, un guide de diagnostiques des problèmes de croissance, des astuces de culture très pratiques